Zeytin ve Zeytinağacı için varız!

15 sene önce amatör ruhla başladığımız ve şu ana kadar sadece dostlarımıza, onların tanıdıklarına ve akrabalara satışla devam ettiğimiz Edremit ve Ayvalık körfezinde bulunan zeytinliklerimizden elde ettiğimiz erken hasat soğuk sıkım zeytinyağının butik olarak sadece ve sadece internet üzerinden yurtiçinde satmayı planlamaktayız. Yurtdışı içinde ayrıca satışımız söz konusu olacak ancak bu perakende satış değil butik ambalajlı toptan satış olacaktır ve uzak doğu ülkeleri, Hindistan hedeflenmektedir. Aynı zamanda internet sitesinde firmamıza ait zeytin ve zeytinyağı ile ilgili diğer mutfak ürün ve gereçlerinin de satışı gerçekleşecektir. Ürün 1.kalite aroma ve tada sahip olup gerek ambalaj ve gerekse logo tasarımı olarak bunu yansıtması gerektiğinden özenli ve detaylı bir logo çalışması yaptırmak istedik. Logo'nun bu ürünün klasikleşmiş aromatik tadını, antik ve elegan görünümünü yansıtması ve niş bir pazara hitap edecek şekilde oluşturulması gerekir.

Yurtiçi satış için hedef kitle 25-65 yaş arası bilgisayar, telefon ve tablet üzerinden internet kullanımı yüksek olan beyaz yakalılar, üst düzey yöneticiler, belirli bir gelir seviyesinin üzerindeki eğitim düzeyi yüksek serbest meslek sahipleri. Birincil küme yaş, alt küme olarak ise meslek ve eğitim kabul edilirse kadınların bu grupta öncelikli hedef oldukları ve potansiyel hedef kitle olarak kadınların erkeklerden önce hedeflendiğini belirtmek isterim.

Körfez bölgesinde irili ufaklı butik üretim yapan pek çok aile şirketi olmakla birlikte bizim ürünümüze benzer, içerik - aroma - tazelik olarak benzer bir ürün bulunmamaktadır. Tüm firmalar yağlarını farklı zeytinliklerin yağlarıyla karıştırmakta ve stoklu çalışıp taze hasat yağı satışı pek yapamamaktadırlar.

Sadece internet üzerinden satışı yapılacak zeytinyağı ve ilgili ürünleri için logo oluşturulacak. Logonun cep telefonlarından web sayfası görüntülenirken dahi okunaklı olması önemli. Slogan logo'dan ayrı olarak kullanılacak.

Türkiyede yer alan pek çok zeytinyağı markasının sahip olduğu logo'lara benzememeli. İspanyol, İtalyan ve hatta Kaliforniya'da üretim yapan bazı Amerikalı üreticilerin firmalarının logo'larına bakılabilir. Zeytin tanesi, zeytin ağacı veya yaprağı figürleri seçilecek ise ülkemizdeki basit ve standart kullanımlarının ötesinde düşünülmeli. Erken hasat yağ olduğu için eğer zeytin tanesi logo'da yer alacak ise renk olarak yeşil/yeşilimsi tonlara sahip zeytin tanesi/taneleri yer almalı. Arazi, ağaç, güneş vb temalar kullanılacak ise figürlerin çok karışık olmaması gerekiyor. Genelde yeşil tonları (pastel renkler olabilir), sarının yeşile çalar tonları gibi tonlar kullanılabilir. Kullanılması muhtemel ağaç gövde rengi haricinde Kahverengi asla renk olarak kullanılmamalı. Mavi, Yeşil, Siyah, Mor, Kırmızı renkler kullanılabilecek olan renkler ancak ürünün doğallığı ve tazeliği, erken hasat olması nedeniyle bu renklerin nasıl kullanılabileceği siz tasarımcılara kalmış bir seçim olacak.

Örnek verebileceğim tasarım yok. İtalyan ve İspanyol üreticiler aile firması olduklarından klasik olarak hep yörelerini anlatan arazi resimli ya da dinsel ögeli tasarımlar ve resimler kullanıp logo olarak sadece adlarını yazmaktalar. Modern tasarımlı şişelerde , elegan ve butik üretim yapan firmalar ise daha çok sade ve zeytin/zeytin ağacı'nın modernize edilmiş figürlerini kullanarak logolarını oluşturmaktalar. Sadece internet üzerinden bizim gibi bir çalışma yapan girişimci olmadığından net bir örnek sunamıyorum.